יומן דיאטה: מאנדים לאיים יפנים, שיעורי אריכות ימים

אכילת פחות נמצאה ביקורתית ונראית כמרכז האריכות ימים.

מחקרים מדעיים ומחקרים הראו כי מלבד גורמים גנטיים, אריכות ימים קשורה קשר הדוק להרגלי מזון והתעמלות.

אלמוות הוא בלתי אפשרי אבל לחיות חיים ארוכים לא. כמה תרבויות כמו וילקבמבאן של הרי האנדים האקוודוריים, הונז'ה של פקיסטן ומאה בני המאה של האי אוקינאווה ביפן ידועות בחייהן הארוכים ועשויות לסייע למדענים המתמודדים עם תוחלת החיים.

אוקינאווה, למשל, היא ביתם של הקשישים הבריאים בעולם עם תוחלת החיים הארוכה ביותר שנרשמה. מחקרים מדעיים ומחקרים הראו כי מלבד גורמים גנטיים, אריכות ימים קשורה קשר הדוק להרגלי מזון והתעמלות.

תזונה בריאה דלת קלוריות ופעילות גופנית גבוהה בחברות בריאות יוצאות דופן אלה הן הסודות לתוחלת חייהם הממושכת, ללא כמעט דיווחים על מחלות כמו לחץ דם גבוה, מחלות לב, סרטן, סוכרת ומחלות ניווניות אחרות כגון ראומטיזם, אוסטיאופורוזיס, אלצהיימר ובעיות ראייה.

אז מה הם סודות התזונה לאריכות ימים? אכילת פחות נמצאה ביקורתית ונראית כמרכז האריכות ימים. בניסויים בבעלי חיים, חוקרים הוכיחו כי כעת הוכח בבירור כי הגבלת הקלוריות היא יעילה ומגבלת עד 30 אחוז קלוריות מובילה לשנים ארוכות באופן הדומה לשינוי גנטי. בנוסף, נראה שצריכה גבוהה של ירקות, פירות, דגנים מלאים, סויה, דגים ואכילת פחות שומן יחד עם אורח חיים בריא, מסבירה את ההגנה מפני מחלות ותוחלת חיים מוגברת.

מחקר דיווח כי אוקינאוואנים מבוגרים בריאים אוכלים בממוצע שבע מנות ירקות, שבע מנות דגנים מלאים, שתי מנות של מוצרי סויה; דגים פעמיים או שלוש בשבוע ומעט מאוד סוכר ותוספות שומנים. הדיאטות שלהם כוללות מעט בשר וללא מרגרינות, שומנים מיומנים או שומן טראנס.

למרות שההשפעה של תזונה טובה על בריאות ומחלות מתחילה מוקדם מאוד בחיים, אף פעם לא מאוחר מדי לבצע שינויים. לדברי החוקרים, בגיל 65 לגברים ולנשים במדינות בעלות הכנסה גבוהה עדיין יש תוחלת חיים של עוד 15 ו -19 שנים בהתאמה. ככל שהגיל מבוגר יותר, כך סביר לחיותו ארוך יותר, וכך, עד שגברים ונשים יגיעו לגיל 75, תוחלת החיים היא עדיין 9 ו -11 שנים, בהתאמה. זה מוריד את ההנחה הרווחת ששינויים באורח החיים כדי לשפר את הבריאות כבר לא כדאיים בגיל מבוגר. למעשה, שכיחות מחלות לב, סוכרת, יתר לחץ דם, השמנה ודלקת פרקים היא הגבוהה ביותר באוכלוסייה המבוגרת. מחקרים מוכיחים שעדיין כדאי לאנשים מבוגרים לבצע שינויים באורח החיים כמו שינוי תזונה, הפחתת משקל, הגבלת נתרן, הגבלת שומן רווי הפסקת עישון - וכי שינויים אלה הופכים את החיים בשנים מאוחרות לבריאים יותר, פעילים יותר ותלויים פחות.

ברור שחיים ארוכים אינם צירוף מקרים. הוא תוצאה של גורמים רבים וכאשר מדובר בבריאות ואריכות ימים, סכום המרכיבים התזונתיים גדול מהאלמנטים האינדיבידואליים שלו. הדבר החשוב שיש לזכור הוא שסודות אלה המוכחים מדעית של האנשים הבריאים ביותר ואריכי החיים בעולם הם פשוטים בלשון המעטה. אימוץם בשכל הישר יכול בהחלט להאריך את שנותיכם המאוחרות יותר בחיוניות ובחיוניות.

תזונה סופר-מאנרית

* לאכול פחות ולאכול היטב- קלוריות נמוכות ומזונות צפופים.

*בחר תזונה עשירה במיוחד בפיטו-כימיקלים (נוגדי חמצון), ויטמין B6, B12, חומצה פולית, אבץ, סידן, ברזל, כרום, ויטמין D & E ושומני אומגה 3.

* אכלו פחמימות טובות, שומן טוב, חלבונים וסיבים איכותיים.

* כלול הרבה דגנים מלאים, פירות וירקות בתכניות התזונה שלך.

*כלול מזונות עשירים בחלבונים כגון דגים, סויה, קטניות-אפונה ושעועית, זרעים, אגוזים, מוצרי חלב מותססים, חלב חמאה ומזון מותסס.

זנים שונים של עצי אלון

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.