מפוענח: מדוע אנו מתמכרים למאכלי נוחות

על פי חוקרים מאוניברסיטת ניו סאות 'ויילס (UNSW) באוסטרליה, זלילת גלידה לאחר פירוק היא למעשה תופעה מדעית.

לדברי החוקרים, אחד המנגנונים לבלום את הצריכה ההדונית הוא לגרום לאנשים להיות מודעים להתנהגות על ידי מתן מידע תזונתי. (צילום iStock / Getty Images Plus)

מדענים, כולל אחד ממוצא הודי, פענחו מדוע אירועים רגשיים, כגון פרידות, גורמים לנו להתמכר לגלידות וממתקים-ממצא שעשוי לסייע לבלום התנהגות לא בריאה זו.

על פי חוקרים מאוניברסיטת ניו סאות 'ויילס (UNSW) באוסטרליה, זלילת גלידה לאחר פירוק היא למעשה תופעה מדעית.

כאשר אתה עצוב אתה נוטה לצרוך יותר מדי - צריכה הדונית - כטיפול. בין אם מדובר בגלידה או בתיק יוקרתי, תמיד יש רגשות המצורפים, אמרה ניטיקה גארג, פרופסור חבר ב- UNSW.

ההשפעה של הרגש היא עדינה - אתה לא יודע שזה מניע אותך באופן שיטתי, אבל יש לך מניעים הנובעים מניסיון רגשי שמשפיעים על הבחירות וההתנהגות שלך, אמר גארג.

לדברי החוקרים, אחד המנגנונים לבלום את הצריכה ההדונית הוא לגרום לאנשים להיות מודעים להתנהגות על ידי מתן מידע תזונתי.

אבל הבעיה היא שזה לא מטפל ברגש, אתה רק צריך למצוא מוצא חלופי, אמר גארג.

מצד שני, חווית האושר בעצם מבססת את הצריכה של מוצרי מזון לא בריאים.

הוכח כי אושר מגביר את צריכת המוצרים שאנשים מאמינים שהם בריאים, אמר גרג.

לצורך המחקר, החוקרים הציעו הן M & Ms (ממתק שוקולד) והן סולטנות (סוג ענבים מיובשים מתוקים) לאנשים שמחים ועצובים.

אנשים מאושרים לא אוכלים M & Ms, אבל הם אוכלים סולטנות הרבה יותר, אמר גארג.

כמה מחקרים מצביעים על כך שצריכה הדונית לא עוזרת מכיוון שהיא עלולה להוביל למעגל קסמים של אכילה לא בריאה ולגורמי האשמה הקשורים אליה, אמר גרג.

צריכה רגשית היא בדרך כלל מזון מכיוון שהוא נגיש וזמין לרוב האנשים. חנויות אחרות כמו עישון או הימורים נוטות להיות בעלות היסטוריה של האדם.

אנשים הולכים על מה שנראה להם הכי קל מבחינת היכרות ומבחינת נגישות לצריכה הדונית, אמרה.

עצים צנומים גבוהים באיטליה

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.