החמוציות מבוקשות מאוד בגלל טעמן הדביק והנוגדי חמצון שהם מכילים. (צילום: iStock/Getty Images Plus) תמציות חמוציות יכולות להפוך את החיידקים הגורמים למחלות לרגישים יותר למינונים נמוכים יותר של אנטיביוטיקה, על פי מחקר שעשוי לסייע בהתמודדות עם האיום הגלובלי של סופרבוגים.
התפשטות העמידות לאנטיביוטיקה ברחבי העולם מערערת את ההתקדמות של עשרות שנים במאבק בזיהומים חיידקיים.
בשל שימוש מופרז באנטיביוטיקה ברפואה ובחקלאות, אנו נמצאים בפתחה של חזרה לעידן טרום אנטיביוטי שבו זיהומים קלים עלולים שוב להיות קטלניים.
לדברי החוקרים מאוניברסיטת מקגיל ו- INRS (Institut national de la recherche scientifique) בקנדה.
החמוציות מבוקשות מאוד בגלל טעמן הדביק והנוגדי חמצון שהם מכילים.
המחקר, שפורסם בכתב העת מדע מתקדם , מספק עדות לכך שהם יכולים לסייע גם במאבק נגד חיידקים.
כאשר מטפלים במולקולות שמקורן בחמוציות, חיידקים פתוגניים הופכים רגישים יותר למינונים נמוכים יותר של אנטיביוטיקה ומונעים עמידות לאנטיביוטיקה.
תמונות של הביומה של יער הגשם הטרופי
בהתחשב באמונה הרווחת ששתיית מיץ חמוציות מועילה נגד דלקות בדרכי השתן, החוקרים ביקשו לברר פרטים נוספים על התכונות המולקולריות של הגרגרי על ידי טיפול בחיידקים שונים בעזרת תמצית חמוציות.
החיידקים שנבחרו למחקר היו האחראים לדלקות בדרכי השתן, דלקת ריאות ודלקת קיבה (Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa ו- Escherichia coli).
בדרך כלל כאשר אנו מטפלים בחיידקים עם אנטיביוטיקה במעבדה, החיידקים בסופו של דבר רוכשים עמידות לאורך זמן, אמרה נטלי טופנקג'י, המחברת הראשית של המחקר.
אך כאשר טיפלנו בו זמנית בחיידקים באנטיביוטיקה ובתמצית החמוציות, לא התפתחה עמידות. הופתענו מכך מאוד, ורואים בה הזדמנות חשובה, אמר טופנקג'י בהצהרה.
ניתוחים הראו שתמצית החמוציות מגבירה את הרגישות החיידקית לאנטיביוטיקה על ידי פעולה בשתי דרכים.
ראשית, הוא הופך את דופן התא החיידקי לחדיר יותר לאנטיביוטיקה, ושנית, הוא מפריע למנגנון בו משתמשים החיידקים לשאיבת האנטיביוטיקה.
כתוצאה מכך, האנטיביוטיקה חודרת בקלות רבה יותר, ולחיידקים קשה יותר להיפטר ממנה, מה שמסביר מדוע התרופה יעילה במינונים נמוכים יותר.
הפעילות נוצרת על ידי מולקולות הנקראות פרואנטוציאנידינים. ישנם מספר סוגים שונים של פרואנטוציאנידינים, והם עשויים לעבוד יחד כדי להביא לתוצאה זו. נצטרך לעשות מחקר נוסף כדי לקבוע אילו מהם הפעילים ביותר בסינרגיה עם האנטיביוטיקה, אמר אריק דזיאל, פרופסור ב- INRS.
לאחר שאישרו את פעילות מולקולות החמוציות על תרבות החיידקים, החוקרים בדקו האם התבנית נמשכת במודל חיות ראשוני: חרקים נגועים.
מכיוון שההשפעה הסינרגטית של התמצית והאנטיביוטיקה נצפתה גם בחרקים, יתבצעו ניסויים נוספים לזיהוי ברור של המולקולות הפעילות.
אם התוצאות יאושרו בבעלי חיים, סוגים מסוימים של אנטיביוטיקה הכפופים לרמות עמידות גבוהות יכולים להיות מועילים שוב באמצעות תמצית חמוציות כדי להגביר את הפוטנציאל שלהם.