האם לחולה סוכרת יכול להיות תאריך?

הפירות המתוקים בגודל ביס וקמטים מסווגים כבעלי אינדקס גליקמי נמוך.

רמות הסוכר בדם מוסדרות בגוף האדם על ידי אינסולין. (מקור: Getty Images/Thinkstock)

דיאטנים רבים ממליצים להוסיף תמרים לתזונה, מכיוון שהם נחשבים לאחד הפירות היבשים הבריאים ביותר. תמרים עמוסים בחומרים מזינים טובים ועשירים בסוכר טבעי, ידועים כמעודדים את בריאות המעיים מכיוון שהם עשירים גם בסלניום, נחושת, אשלגן, מגנזיום וריכוזים מתונים של מנגן, ברזל, זרחן וסידן. אולם, מאז חולי סוכרת מומלץ להימנע ממזונות עתירי סוכר ועתירי קלוריות שעלולים להוביל לעלייה ברמות הסוכר בדם, האם הם יכולים לצרוך תמרים?

פרחים לבנים עם מרכזים ורודים

בגוף האדם, סוכר בדם הרמות מוסדרות על ידי אינסולין, הורמון המיוצר בצורה גרועה על ידי אנשים הסובלים מסוכרת. בהיעדר כמויות נאותות של אינסולין, הגלוקוז בגוף אינו מנוצל ורמות של אותו יורה בזרם הדם.

מכיוון שהתמרים מיובשים, תכולת הקלוריות שלהם נוטה להיות גבוהה יותר מפירות טריים אחרים. (מקור: Getty Images/Thinkstock)

על פי מחקר שנערך בשנת 2011 'מדדים גליקמיים של חמישה זני תמרים בנושאים בריאים וסוכרתיים' שפורסמו ב כתב העת תזונה , הפירות המתוקים בגודל ביס וקמטים מסווגים עם אינדקס גליקמי נמוך. כחלק מהמחקר, החוקרים ניתחו חמישה זנים נפוצים של תמרים (Fara'd, Lulu, Bo maan, Dabbas ו- Khalas) על המדד הגליקמי שלהם והשפעותיהם על רמת הסוכר בדם של נבדקים בריאים ונבדקים הסובלים מסוכרת מסוג 2. המחקר ציין שלזני התמרים שנבדקו היה אינדקס גליקמי של 46 עד 55 עבור הנבדקים הבריאים ו- 43 עד 53 עבור הנבדקים הסוכרתיים, מה שהופך אותם למאכלים באינדקס גליקמי נמוך.

סלניום אמנם ידוע כמגן על הגוף מפני מתח חמצוני המוביל לסיבוכים סוכרתיים, טרשת עורקים, סרטן ומחלות ניווניות כמו אלצהיימר; האשלגן ותכולת הנתרן הנמוכה הופכים אותו טוב לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם. הוא מכיל גם פיטוכימיקלים או כימיקלים צמחיים המתרחשים באופן טבעי שיכולים להוריד כולסטרול, ולהפחית את הסיכון למחלות לב וסרטן. הם גם עשירים בברזל, מה שהופך אותו לאופציה מושלמת עבור אנשים אנמיים.

מומחים מייעצים שניתן לאכול 1-3 תמרים על ידי חולי סוכרת אם רמות הסוכר שלהם נמצאות תחת שליטה והם נמצאים בפעילות גופנית סדירה, אך התייעצות עם הרופא שלהם היא חובה. מכיוון שהתמרים מיובשים, תכולת הקלוריות שלהם נוטה להיות גבוהה יותר מפירות טריים אחרים. כמו כן, בהתחשב בעובדה שהם עתירי סוכר טבעי, צריכתם מביאה להתפרצות מיידית של אנרגיה.

המאמר לעיל מיועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי מקצועי. פנה תמיד להנחיית הרופא או גורם רפואי מוסמך אחר בכל שאלה שיש לך בנוגע לבריאותך או למצב רפואי.