כוסמת כוס לסמוסה של גבינת עיזים: המסעדה של פרייאנקה צ'ופרה מגישה חטיפים מפיקים

מסעדת Sona של פריאנקה צ'ופרה מציעה מגוון חטיפים הודיים עם טוויסט

מסעדת priyanka chopra, סונה ניו יורקסמוסה של תרד וגבינת עזים מוגשת בסונה ניו יורק. (מקור: priyankachopra / Instagram, sonanewyork / Instagram)

Samosa to bhel and golgappa - המסעדה ההודית החדשה של פריאנקה צ'ופרה סונה מציעה מגוון אפשרויות של חטיפי ה- desi האהובים עלינו. אבל מה שהופך את המנות למיוחדות עוד יותר הוא שכל אחת מהן מגיעה עם טוויסט.



מסעדת ניו יורק תפריט אקזוטי , שהוכן על ידי השף הרי נאאק, מגיש מעדנים הודיים באווטאר הלא-מסורתי שלהם אך עם טעמים ייחודיים.



למשל, תפריט החטיפים כולל כוס כוסמת. כוסמת היא סוג של פסאודוקריאל המעובד בזכות זרעיו דמויי תבואה. הוא ללא גלוטן ומקור עשיר בסיבים ומינרלים.



המנה עשויה מנבטי חילבה, מנגו גולמי, רימון, כוסמת וכוסמת שהושלכו ברוטב דבש צ'ילי הדרים, משתף השף ניאק בעמוד האינסטגרם שלו.

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי flouryak (@harinayak)



במקום סמוסה רגילה, המסעדה מגישה גם את אלה העשויים תרד וגבינת עיזים ומגיעה עם מטבל מיוחד. הסמוסות נראות יותר כמו פטיס ומתובלות בשומשום.



באג שנראה כמו פרת משה רבנו אבל שחור
צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט ששותף על ידי SONA (@sonanewyork)

בתפריט מופיעים גם צילומי גולגאפה עם טקילה ואבוקדו.



שיחים ירוקי עד ננסיים לשמש
צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי flouryak (@harinayak)



תסתכל על כמה מהמנות המיוחדות האחרות המוגשות במסעדה:

צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי flouryak (@harinayak)



צפה בפוסט זה באינסטגרם

פוסט משותף על ידי flouryak (@harinayak)



איזה מהם הייתם רוצים לטעום?