אופים עוגת סוג'י שוקולד ללא ביצים בסיר; הנה המתכון

אפיית העוגה הזו היא פשוטה; כל מה שאתה צריך הם כמה מרכיבים בסיסיים הקיימים ברוב משקי הבית

עוגת סולת או סוז'י מאת בלוגר האוכל רשו דרוליה. (מקור: mintsrecipes/Instagram)

מי אמר שצריך מרכיבים מפוארים להכנת עוגה? למעשה אתה יכול ליצור גרסה בריאה שלה על ידי שימוש סוג'י או סולת במקום קמח. אפשר להכין אותו גם ללא ביצים, מה שהופך אותו לקינוח טעים להפליא גם לצמחונים.

לפניכם מתכון לעוגת סוג'י שוקולד ללא ביצים מבית MintsRecipes מאת בלוגר האוכל רשו דרוליה. אתה יכול להכין בכיריים, אז נסה זאת ללא דיחוי:

צפה בפוסט זה באינסטגרם

עוגת הסוג'י האהובה עלי ... . #sujicake #semolinacake #semolina #cakes #cake #mintstecipes

פוסט משותף על ידי רשו דרוליה | מתכוני מינץ (@mintsrecipes) ב- 6 ביולי 2020 בשעה 4:43 בבוקר PDT

רכיבים

1 כוס - סולת (סוז'י)
1 כוס - קורד
¾ כוס - חלב
½ כוס - אבקת סוכר
⅓ - פירות יבשים קצוצים
2 כפיות - אבקת קקאו
1 כפית - אבקת שוקולד
קורט מלח
¼ כוס - שמן צמחי
¼ כפית - אבקת הל
¾ כפית - אבקת אפייה
½ כפית - סודה

שיטה

* קחו קערה גדולה והוסיפו לתוכה סולת/סוג'י.

חיי בעלי חיים ביערות גשם טרופיים

* לשם כך מוסיפים אבקת שוקולד ואבקת קקאו. כעת מוסיפים סוכר ואת הפירות היבשים. מערבבים היטב את החומרים היבשים בעזרת מרית.

* כעת מוסיפים לימון, שמן צמחי ומערבבים.

* מוסיפים אבקת הל וקורט מלח. ערבב את המרכיבים.

* יוצקים למחצית מכמות החלב בבלילה ומערבבים היטב כך שלא יהיו גושים.

* מניחים את הבלילה למשך 15 דקות.

* לאחר 15 דקות, מוסיפים את שאר החלב בהדרגה כדי לוודא שהבלילה לא רטובה מדי.

כיצד לזהות עצי אדר

* הניחו מעמד לכיריים בתוך סיר לחץ. ממלאים את התנור בחצי כוס מים.

* מניחים צלחת פלדה קטנה על הדוכן שבתוך הכיריים וממלאים במים.

* לשים את מכסה התנור ולהביא את המים לרתיחה.

* בינתיים מוסיפים לבלילה אבקת אפייה וסודה ומערבבים היטב.

* משמנים תבנית או תבנית עוגה בחמאה. יוצקים בו את הבלילה.

* מעבירים את תבנית העוגה או התבנית בתוך הכיריים. הסר את שריקת התנור מהמכסה. סוגרים את המכסה ומבשלים 20-25 דקות על להבה נמוכה או עד שהעוגה מוכנה.

* לאחר שהעוגה מוכנה מסירים את התבנית מהתנור. מניחים לה להתקרר לפני שמוציאים את העוגה מהתבנית.

לעוד חדשות בנושא אורח חיים, עקבו אחרינו: טוויטר: lifestyle_ie | פייסבוק : IE אורח חיים | אינסטגרם: ie_lifestyle

זחל מטושטש שחור וכתום