ספר ההנצחה של אנתוני בורדיין ייצא במאי

ספר לחגוג את חייו ואת הקריירה שלו כשף, מטייל ואישי טלוויזיה ייצא לאור על ידי הרפר קולינס הטביע את אקו.

אנתוני בורדיין נפטר ב- 8 ביוני בגיל 61. (מקור: צילום קובץ)

מחוות לשף הסלבריטאי אנתוני בורדיין שמת לפני כמעט שנה ממשיכות לרדת. חוגגים את חייו ואת הקריירה של מנחה הטלוויזיה זוכה האמי כשף, מטייל ואישיות טלוויזיה, הרפר קולינס imprint Ecco אמור להוציא ספר שכותרתו אנתוני בורדן זכור 'במאי השנה.

על פי מגזין 'פיפל', אנתוני בורדן זכור ', שיהיה אוסף של מחוות ותצלומים לכבוד הסופר המנוח, נערך על ידי CNN - הרשת שהיתה ביתם של בורדן הסדרה ' חלקים לא ידועים ' - כמזכרת לבתו.

שמות של סחלבים ותמונות

בדף הרשמי של המו'לים נכתב כי הספר מפגיש זיכרונות ואנקדוטות של מעריצים המזכירים את הישגיו הייחודיים של בורדיין ואת השפעתו המתמשכת על חייהם, כמו גם הערות של שפים, עיתונאים, יוצרי סרטים, מוזיקאים וסופרים בהשראת טוני כולל ברק. אובמה, אריק ריפרט, ג'יל פיליפוביץ ', קן ברנס, קסטלוב וז'וזה אנדרס, ועוד רבים אחרים.

סוגי צמחייה במדבריות

בורדן נולד ב -1956, למד במכללת ואסאר וסיים את לימודיו במכון הקולינרי של אמריקה בשנת 1978. עד מהרה החל לנהל את המטבח במסעדות גדולות בניו יורק כמו מועדון הסעודה, השדרה החמישית וסוליבן. עד 1998, בורדיין הפך לשף המנהלים של בראסרי לס האלס, אחת המסעדות הנחשבות ביותר בעולם.

נוסע נלהב, שנראה כי הוא חיפש אחר אוצרות נסתרים בכל הנוגע לאוכל ולמסורת, בורדן תמיד ניהל קמפיין ללכת לאכול מקומי. הוא היה ידוע גם ברצף הנועז שלו ואהב לנסות ארוחות מוזרות ויוצאות דופן מרחבי העולם שכללו כריש מותסס, קוברה שלמה וביצי נמלים.